City Tour Lima + Mercado Local + Clases de Cocina

Para cocinar, utilizamos ollas de cerámica, al igual que lo hacían nuestros antepasados, de esta manera mantenemos todo el sabor lo más natural posible. Debes elegir entre los siguientes platos: PESCADO: El plato peruano que cocinamos con pescado es: "Sudado de Pescado" (Plato Principal), con cebollas rojas y hierbas frescas; cocinado con una salsa amarilla medio picante. Como entrada, cocinaremos nuestro plato nacional peruano llamado "Ceviche", ¡el plato más popular entre los peruanos! Se trata de pequeños trozos de pescado crudo marinados en jugo de limón fresco y aromático, con cebollas tiernas, camote hervido, mezclados con o sin ajíes andinos. O POLLO: Para pollo cocinamos: "Ají de Pollo" (Plato Principal), que consiste en tiras finas de pollo servidas con una cremosa y picante salsa amarilla, hecha con ají amarillo, queso, leche y pan crujiente. Como entrada, te enseñaremos a preparar las dos salsas peruanas más típicas: "Papas a la Huancaína", una salsa que proviene del centro de los Andes del Perú, y "Ocopa", una salsa que proviene del sur de los Andes cerca de Cusco. Ambas entradas consisten en una cremosa y ligeramente picante salsa, una hecha con las hierbas aromáticas más frescas de nuestras montañas y la otra con ají fresco local y salsa de queso, ambas servidas con papas nativas orgánicas hervidas y en rodajas. O CARNE: Nuestro delicioso "Lomo Saltado" (Plato Principal), filetes de lomo de res salteados con cebollas, tomates, ají (pimientos picantes) y más especias. Se sirve con papas fritas y arroz. Como entrada tenemos nuestra súper deliciosa "Causa Limeña", puré de papas amarillas orgánicas sazonadas con limón y ají, y rellenas con verduras frescas de temporada locales (es menos de medio picante). Después de tu clase de cocina, ¡la aventura continúa! Te llevaremos a visitar la gran Ciudad de los Reyes y Reinas. Este tour a pie te guiará por las principales atracciones de Lima, como la Plaza Mayor y el Monasterio de San Francisco con sus inquietantes catacumbas. ¡Pero también hay algunas joyas escondidas esperándote! Algunas otras atracciones que visitarás incluyen el Palacio Arzobispal, el Palacio Municipal, el Parque de la Muralla, el Palacio de la Estación de Tren, el único y antiguo "Bar Cordano", coloridos palacios mansiones, el Pasaje Jirón de la Unión, el primer Fotoshop Palace en Sudamérica, el Palacio de Correos, la Torre de los Dominicos, el histórico Puente de Rímac y el próximo gran proyecto de la ciudad: ¡el metro bajo el río! Después del tour, serás llevado de regreso a tu hotel de manera segura. PD: Tu postre será durante este tour.